ガーリック風味✯蕪の塩昆布チーズトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

蕪のおいしい季節♡チェダー＆塩昆布と合わせたガーリック風味のトーストに。
このレシピの生い立ち
蕪にガーリックトースト用シーズニングスパイス、塩昆布、チーズを合わせたトーストを作りました。

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蕪にガーリックトースト用シーズニングスパイス、塩昆布、チーズを合わせたトーストを作りました。
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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. 蕪 1個
  3. ガーリックトースト用シーズニングスパイス 少々～
  4. レモン汁 少々～
  5. スライスチーズ（今回チェダー） 1枚
  6. 塩昆布 1つまみ
  7. マヨネーズ 少々
  8. 白いり胡麻 適量
  9. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  10. 大葉 1枚
  11. 一味・七味など お好みで少々

作り方

  1. 1

    蕪は皮が厚くて筋っぽい場合は剥く。（小さい下部なら皮を剥かなくてもいいです）。
    今回は皮を剥いています。

  2. 2

    パンに蕪を並べてガーリックトースト用ﾊﾟｳﾀﾞｰを全体的にまわしかけて、レモン汁をふる。

  3. 3

    スライスチーズ（今回チェダー）を被せて塩昆布を乗せ、マヨネーズを絞ってゴマを散らし色よくトーストする。

  4. 4

    オリーブオイルをまわしかけて手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで一味や七味などふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

チーズは濃厚なチェダーなどがお勧めです。
ガーリックトースト用ﾊﾟｳﾀﾞｰの量はお好みで。
レモン汁は多めがお勧めです。
蕪をやわらかく仕上げたい場合は軽くレンジ加熱していただいても◎
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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