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豚肉と白菜の味噌炒め
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豚肉と白菜の味噌炒め-レシピのメイン写真

豚肉と白菜の味噌炒め

motuco0819
motuco0819 @cook_40053758

今回はもやしを入れましたが、もやしをなくして白菜を増やしたらもっと美味しいです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でさっと作った一品

今回はもやしを入れましたが、もやしをなくして白菜を増やしたらもっと美味しいです
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motuco0819
motuco0819 @cook_40053758

今回はもやしを入れましたが、もやしをなくして白菜を増やしたらもっと美味しいです
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材料

  • 豚肉 300g
  • 白菜 5枚
  • 人参 1本
  • もやし 2袋
  • 味噌 大さじ2
  • てんさい糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • 生姜 1かけ
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールに調味料と生姜のすりおろしを合わせ、食べやすい大きさに切った豚肉をつけておく

  2. 2

    白菜、人参を食べやすい大きさに切り、フライパンにごま油をひき炒める

  3. 3

    調味料につけておいた豚肉をタレごと入れて炒める

  4. 4

    最後にもやしを入れて、さっと炒めればできあがり

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motuco0819
motuco0819 @cook_40053758
2014/11/18 06:35に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 白菜 豚肉 もやし にんじん 味噌 しょうが

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