ごぼうは皮をそぎ　縦半分に切ってから　１㎝幅にカットして　１時間程水にさらします（途中で水が汚れたら水を替えます）

玉ねぎは半分に切り　１㎝幅に切ります。

１と２をスーププロセッサーに入れて　「きざむ」キーで撹拌します（１秒を５回）

ブザーが鳴って保温に切り替わったら　牛乳・塩コショウを加えて　「あたため再加熱」キーを押します。

再度保温に切り替われば出来上がりです。

器に注いで　生クリームを１人分大さじ１かけます。