じゃがいもを５㎜幅の輪切りにする。

１のじゃがいもを平らにして電子レンジに４分温める。
(500wのレンジ使用)

ズッキーニを５㎜幅の輪切りにする。

ズッキーニをフライパンで焼いて、火が通ったら、２のじゃがいももフライパンに入れる。

塩コショウで味付け。
完成。