1,まずパン粉にマヨネーズを絡めときます。パン粉がしんなりするまで時間があるので、豚ももスライスをミンチ状にします。

2,パン粉がしんなりしたら、ミンチ状にした肉をパン粉と一緒に粘りが出るまでこねます

3,粘りが出たら、味の素（ほんだし）を入れて再びこねます。

4,混ざったら手のひらサイズにタネを広げ、空気を抜きます。このとき手に少々のオリーブオイルを塗っておくと綺麗に焼けます。

5,中火でこんがり焼き上げます。こんがり焼き上げたら強火にし、片面30秒焼き上げ出来上がり！
美味しく食べてね！