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岐阜名物☻けいちゃん
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岐阜名物☻けいちゃん-レシピのメイン写真

岐阜名物☻けいちゃん

AiKazまま
AiKazまま @cook_40258589

岐阜県民ならみんな知ってる(？)鶏ちゃん。味噌味が濃厚で一回食べたらハマります
このレシピの生い立ち
通常、袋に入ったのを買ってキャベツと炒めるだけですが自分でもできると思い、再現してみました

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通常、袋に入ったのを買ってキャベツと炒めるだけですが自分でもできると思い、再現してみました

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AiKazまま
AiKazまま @cook_40258589

岐阜県民ならみんな知ってる(？)鶏ちゃん。味噌味が濃厚で一回食べたらハマります
このレシピの生い立ち
通常、袋に入ったのを買ってキャベツと炒めるだけですが自分でもできると思い、再現してみました

岐阜県民ならみんな知ってる(？)鶏ちゃん。味噌味が濃厚で一回食べたらハマります
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材料

2〜3人分
  1. 鶏肉(もも•むねどちらでも) 280g
  2. キャベツ 1/4
  3. もやし 1袋
  4. つけだれ
  5. 味噌 大1
  6. みりん 大1
  7. 醤油 小1
  8. 砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、つけだれに2〜3時間付けておく。キャベツも一口大に切る

  2. 2

    フライパンに油をひき、鶏肉を火が通るまで焼く。

  3. 3

    キャベツ、もやしを加え炒め合わせたらお好みで塩コショウで味をととのえたら完成

コツ・ポイント

とっても簡単な料理でスタミナ満点♡

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AiKazまま
AiKazまま @cook_40258589
2014/11/14 12:59に公開

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