耐熱性容器に白玉粉、水を入れて混ぜる。

ラップをかけて電子レンジ500Wで3分間加熱する。

加熱している間にバットに片栗粉を入れてまんべんなく広げておく。

加熱が終わったら耐熱性容器からスプーンなどを使って餅を取り出してバットに入れる。

片栗粉をまぶして4等分する。

餅を冷ます。

冷ましている間にいちごを洗い、水気をよく拭き取る。

こしあんを20gずつ小分けして丸める。

いちごをこしあんでくるんでおく。

餅が冷めたらいちごをくるんだこしあんを餅にのせて包む。