満腹!節約!カロリーオフな葛切り鍋

きむマミー
きむマミー @cook_40069474

ヘルシーでお腹も満腹!さらに財布の味方鍋!
人気検索トップ10入り有難うございます(⍢)
このレシピの生い立ち
葛切り大好きな私がよく作るメニューです。体重が気になる時にも気にせず食べれます。うどんのだしが心にも染みます〜

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葛切り大好きな私がよく作るメニューです。体重が気になる時にも気にせず食べれます。うどんのだしが心にも染みます〜

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材料

1〜2人分
  1. はんぺん 1枚
  2. 豆腐 1丁
  3. 白菜 適量
  4. 葛切り 1袋
  5. うどん粉末だし 2袋
  6. 適量
  7. お好みで
  8. めんつゆ お好みで
  9. ゆず七味 お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐、白菜、はんぺんを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に水をいれて沸騰させ、うどん粉末だしをいれてスープをつくる(市販の出汁でも)

  3. 3

    具材をいれて煮込む、葛切りを水切りし、食べる前に入れて軽く煮込みます

  4. 4

    葱をちらして完成!だしが薄い場合はめんつゆで調整してくださいー!

コツ・ポイント

はんぺんは出汁を吸うと膨らむのでボリュームアップに!野菜は残り物野菜などお好みで〜

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きむマミー
きむマミー @cook_40069474
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食べるのだいすき3児の母です。料理はついつい目分量…そして大家族で育ったせいか量が多い…これを機に計量しています笑。 元船上コックの祖父の教えが料理の基本になっています。少しでもメニュー選びの参考になれば幸いです。綺麗で映えな写真は取れないですがお許しください〜
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