分量が簡単☆くるみの全粒粉ビスコッティ
coco♡nuts @cook_40062493
レシピを見ないでもパパっと作れるように考えました☆
このレシピの生い立ち
いつもはHMを使うけど、全粒粉の消費がしたくて作ってみたら美味しくて♡
分量が簡単☆くるみの全粒粉ビスコッティ
レシピを見ないでもパパっと作れるように考えました☆
このレシピの生い立ち
いつもはHMを使うけど、全粒粉の消費がしたくて作ってみたら美味しくて♡
作り方
- 1
まず材料を用意。
振るい撮り忘れた…
＊胡桃はフライパンで軽く煎り、袋に入れ棒で砕いておく。
＊オーブンは170℃余熱 -
- 2
ボウルに卵、砂糖を入れ泡立て器で混ぜる。
- 3
薄力粉とベーキングPを振るい入れ、全粒粉も加え、ゴムベラである程度混ぜ、胡桃も加え混ぜる。
- 4
鉄板に、横長にひろげる。手を少し水で濡らすと、生地が手にくっつきにくい。
オーブンの上段で170℃15分焼く。 -
- 5
オーブンから出し、約1〜1.5cm幅にカットする。
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- 6
両面それぞれ170℃で7分ずつ焼く。
-
コツ・ポイント
人によっては甘めかもしれないので、甘さ控えめが好みの人は砂糖を30gまで減らして下さい。でも、コーヒーや紅茶に合わせるならこれくらいがベストかな♡
胡桃は足りなけれは、減らしても問題無いですよ♪
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生地は１つのボウルに材料をいれて手でこねるだけ♪一度に３０枚も出来るからコーヒーのお供に常備しておきましょ。全粒粉ときび砂糖でヘルシーなビスコッティ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20293357
