簡単!!キャベツ＆豚バラ塩蒸し鍋

簡単!!キャベツ＆豚バラ塩蒸し鍋-レシピのメイン写真

簡単!!キャベツ＆豚バラ塩蒸し鍋

ともとも☆ミ @cook_40288813

鍋に入れて弱火で煮る(蒸す)だけなのでとっても簡単!!
このレシピの生い立ち
鍋のスープを買わなくても…と思い作ってみました♪

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鍋に入れて弱火で煮る(蒸す)だけなのでとっても簡単!!
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材料

３人分

豚バラ薄切り(５～６㎝) 200～250g
千切りキャベツ１袋
もやし１袋
にら(５～６㎝) １束
えのき(ヘタをとり半分) １袋
だし汁１カップ
塩小さじ１.５
みりん大さじ１
にんにく(薄切り) １片

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作り方

1

鍋にだし汁、塩、みりんを入れて混ぜ、にんにくを入れる。
2
２にもやし１袋→半分の豚バラ→キャベツ１袋→残りの豚バラ→えのき→にらの順に入れふたをする。
3
弱火で煮て、混ぜたら出来上がり!!

コツ・ポイント

えのきはかかせません!!…が、何でも鍋に入れたらいいんです！
野菜が高いときにでもカット野菜さえあればできますよ♪

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ともとも☆ミ

ともとも☆ミ @cook_40288813

2014/11/14 10:10に公開

このレシピのキーワード

蒸し鍋ニラ鶏肉えのきもやしキャベツにんにく豚バラ薄切り

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