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すっごく簡単らくちんレアチーズケーキ
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すっごく簡単らくちんレアチーズケーキ-レシピのメイン写真

すっごく簡単らくちんレアチーズケーキ

ハエトリー
ハエトリー @cook_40254639

作って冷やせばすぐ食べれる!簡単らくちんです♪♪♪
クッキー台にココナッツサブレを使って、甘さプラス
このレシピの生い立ち
糖質オフレアチーズケーキを作るついでに作ってみました

作って冷やせばすぐ食べれる!簡単らくちんです♪♪♪
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作って冷やせばすぐ食べれる!簡単らくちんです♪♪♪
クッキー台にココナッツサブレを使って、甘さプラス
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材料

小さめタルト型6個分
  • クリームチーズ 100g
  • 生クリーム 60g
  • 砂糖 小さじ2g〜お好みで
  • 牛乳 20g
  • レモン汁 4g
  • バター 20g
  • クッキー(ココナッツサブレ) 60g
  • ゼラチン 1枚
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作り方

  1. 1

    袋に入れたクッキーを粉々にする

    • すっごく簡単らくちんレアチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    粉々にしたクッキーにバターを入れて混ぜたら型に入れ、冷蔵庫で冷やす

    • すっごく簡単らくちんレアチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    牛乳を温めて、ゼラチンと砂糖を溶かす

  4. 4

    3とクリームチーズ、生クリームをしっかり混ぜ合わせる

  5. 5

    4を混ぜた後最後にレモン汁を入れる

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしていたクッキーをだし、上にクリームチーズを流し、伸ばしていく

    • すっごく簡単らくちんレアチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    最後に冷蔵庫で食べ頃になるまで冷やしたら完成!!!

コツ・ポイント

レモン汁は入れるとクリームチーズが固まり始めるので、最後に入れること!!!
砂糖の代わりにパルスイート、牛乳を使わず生クリームクッキーの代わりにロカボパンを使うと糖質を抑えられます!!!

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ハエトリー
ハエトリー @cook_40254639
2017/08/23 12:30に公開
お料理まだまだ初心者の19歳です♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ ゼラチン バター 牛乳

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