濃厚☆チーズケーキ風ココットカマン
☆まつえり☆ @cook_40054412
水切りヨーグルト×カマンベールチーズでチーズケーキ風のスイーツができあがり☆ホワイトチョコを間に挟んでコクを出しました♪
このレシピの生い立ち
当選したモニター商品を使って☆チーズケーキが大好きで、クリチや生クリームを使わないチーズケーキをいくつか考えていますが、それを応用して、水切りヨーグルトを使ってチーズケーキみたいにできないか、考えてみました☆
濃厚☆チーズケーキ風ココットカマン
水切りヨーグルト×カマンベールチーズでチーズケーキ風のスイーツができあがり☆ホワイトチョコを間に挟んでコクを出しました♪
このレシピの生い立ち
当選したモニター商品を使って☆チーズケーキが大好きで、クリチや生クリームを使わないチーズケーキをいくつか考えていますが、それを応用して、水切りヨーグルトを使ってチーズケーキみたいにできないか、考えてみました☆
作り方
- 1
【準備】ヨーグルトは半量になるまで水切りする。（ザルにキッチンペーパーを敷きひとまわり小さいボウルに置いて一晩冷蔵庫に）
- 2
カマンベールチーズは横半分に切り、１つずつココット皿に入れる。水切りしたヨーグルトに砂糖を混ぜておく。
- 3
カマンベールチーズの上に、ホワイトチョコを細かく割って置く。その上から２を半量ずつ乗せる。
-
- 4
オーブントースターで５～８分焼いてできあがり☆ヨーグルトがぷるんとして固まってきたらOKです。
- 5
熱々も美味しいですが、冷やしても美味しいです♪冷やすと固まるので、カットして食べることもできます☆
-
コツ・ポイント
＊水切り後のヨーグルトは温まりにくいので、キッチンペーパーに包みレンジで30秒程度温めて使うといいです。＊トースターは1200Wを使用。＊レンジだと水が出るのでトースターがおすすめです。＊上白糖やグラニュー糖を使うと真っ白に仕上がります。
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