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どぉ?みそ♬de焼きそば
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どぉ?みそ♬de焼きそば-レシピのメイン写真

どぉ?みそ♬de焼きそば

ふぅchan×104
ふぅchan×104 @cook_40054366

「ソース」でもなく「塩」でもなく調味みそを使った「みそ」焼きそばです。

このレシピの生い立ち
ソース味の焼きそばに飽きてしまったら…「つけてみそ・かけてみそ」で味付けしてます。

「ソース」でもなく「塩」でもなく調味みそを使った「みそ」焼きそばです。

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ソース味の焼きそばに飽きてしまったら…「つけてみそ・かけてみそ」で味付けしてます。

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どぉ?みそ♬de焼きそば

ふぅchan×104
ふぅchan×104 @cook_40054366

「ソース」でもなく「塩」でもなく調味みそを使った「みそ」焼きそばです。

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ソース味の焼きそばに飽きてしまったら…「つけてみそ・かけてみそ」で味付けしてます。

「ソース」でもなく「塩」でもなく調味みそを使った「みそ」焼きそばです。

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ソース味の焼きそばに飽きてしまったら…「つけてみそ・かけてみそ」で味付けしてます。

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材料

  • 焼きそば麺 1袋
  • キャベツ・玉ねぎ等の野菜 適宜
  • 肉(なくてもいいです) 適宜
  • 調理みそ(つけてみそかけてみそ) 大さじ2~3
  • 塩コショウ 少々
  • 卵 1個
  • 油(炒め用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ①フライパンに油をひいて、野菜・肉を炒め、塩コショウをします。

    • どぉ?みそ♬de焼きそば作り方1写真
  2. 2

    ② ①に焼きそば麺を入れて調味みそ「つけてみそかけてみそ」で味付けします。

    • どぉ?みそ♬de焼きそば作り方2写真
  3. 3

    ③ ②をお皿に盛ります。卵をポーチドエッグにしてのせます。

    • どぉ?みそ♬de焼きそば作り方3写真
  4. 4

    《ポーチドエッグ》
    マグカップに卵と卵がかぶる位の水を入れレンジで1分加熱します。。
    レシピID:20270502

コツ・ポイント

この焼きそばは「卵のせ」が基本です。

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ふぅchan×104
ふぅchan×104 @cook_40054366
2014/11/29 15:33に公開

このレシピのキーワード

焼きそば キャベツ お肉 卵 味噌 玉ねぎ

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