作り方
- 1
沸騰したお鍋に塩を入れてオクラを茹でる
(湯通し程度でOK) - 2
オクラを食べやすい大きさに切って、なめ茸と和える
- 3
完成！！
※納豆やキムチ、ワカメを入れても美味しく出来ました☆
コツ・ポイント
生のオクラが好きな方は塩で板ずりするだけでいいと思います。 茹でた方が粘りが良く出て好きなので、私は茹でる派です☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20294204
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(湯通し程度でOK)
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完成！！
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生のオクラが好きな方は塩で板ずりするだけでいいと思います。 茹でた方が粘りが良く出て好きなので、私は茹でる派です☆
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