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エビのレモン塩炒め
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エビのレモン塩炒め-レシピのメイン写真

エビのレモン塩炒め

remies
remies @smile_remies_kitchen

エビ好きなので,たまにはたっぷりエビを頂きたくなります。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにと思って作りました。

エビ好きなので,たまにはたっぷりエビを頂きたくなります。
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エビのレモン塩炒め

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エビ好きなので,たまにはたっぷりエビを頂きたくなります。
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材料

  • エビ(ブラックタイガー等) 1パック
  • レモン 半個
  • 塩胡椒 少々
  • バター 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    エビは殻をむき,背ワタを取っておきます。

  2. 2

    レモンは皮をよく洗い,スライスして,6等分位の扇型に切ります。数枚飾りに別にしておきます。

  3. 3

    フライパンにバターをしいて,エビを傷め塩胡椒して,エビが赤くなったら2のレモンを加えて混ぜ合わせます。

  4. 4

    器に盛って,飾り用のレモンをのせたら出来上がり!

    • エビのレモン塩炒め作り方4写真
  5. 5

    ブロッコリーなどとお弁当に一緒に入れても綺麗です。

    • エビのレモン塩炒め作り方5写真

コツ・ポイント

レモンは皮ごと使うのが抵抗があるようでしたら,絞って入れればOk。

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remies
remies @smile_remies_kitchen
2014/11/17 23:50に公開
元気で幸せに生涯発達!体と心を健やかに逞しくするため,分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー
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