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サワークラフト＆ソーセージ　ドイツ料理
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サワークラフト＆ソーセージ　ドイツ料理-レシピのメイン写真

サワークラフト＆ソーセージ　ドイツ料理

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

簡単でパーティーや寒い冬にぴったりなメニュー。
このレシピの生い立ち
ドイツのお料理はシンプルで林檎を加えたお料理が多いですね、質素なドイツのお料理は我が家の冬の定番メニュー。

簡単でパーティーや寒い冬にぴったりなメニュー。
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ドイツのお料理はシンプルで林檎を加えたお料理が多いですね、質素なドイツのお料理は我が家の冬の定番メニュー。

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サワークラフト＆ソーセージ　ドイツ料理

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

簡単でパーティーや寒い冬にぴったりなメニュー。
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ドイツのお料理はシンプルで林檎を加えたお料理が多いですね、質素なドイツのお料理は我が家の冬の定番メニュー。

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材料

４人
  • Sauerkraut　サワークラフト　水で洗って水気を切る 1瓶　２パウンド
  • キャラウェイシード 小匙１−大さじ１　好みで調節してください
  • ブランシュシュガー １/４カップ
  • グラニスミス林檎　皮向いてみじん切り １個
  • 林檎汁 １/２カップ
  • 具材
  • ペーコン　小さめに切る ５枚
  • 白オニオン　みじん切り １個
  • ドイツのソーセージまたは好みのソーセージ　５cmに切る ４本
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作り方

  1. 1

    鍋にサワークラフト＋キャラウェイシード＋ブラウンシュガー＋林檎＋林檎ジューズを加え炒める
    最初中火で２分
    弱火２時間

    • サワークラフト＆ソーセージ　ドイツ料理作り方1写真
  2. 2

    別の鍋にベーコン＋玉葱を炒める
    中火１０分
    これを①に加え混ぜる
    炒めたソーセージを加える
    ３２５F・１６５C
    １時間

    • サワークラフト＆ソーセージ　ドイツ料理作り方2写真
  3. 3

    ユーコンポテトなど使ってマッシュポテトの上において、サラダを添えてください。

    • サワークラフト＆ソーセージ　ドイツ料理作り方3写真
  4. 4

    kielbasa sausage
    ポーランドのソーセージ　キエルバサ
    写真

    • サワークラフト＆ソーセージ　ドイツ料理作り方4写真

コツ・ポイント

じっくり煮込むのがポイント。
キャベツは洗って水切りをよくしてください

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2018/01/05 01:41に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

ザワークラウト りんご ソーセージ 玉ねぎ

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