和風がちょっぴりイタリアン!粉チーズがクリーミーです♡このレシピの生い立ちぽん酢＋マヨネーズからの発想です。
縦半分にした玉ねぎを繊維に対して直角にスライスする。水で2～3回くらい軽くもみ洗いし水にさらす。
しっかり水気を切る。
しらすをたっぷりのせる。粉チーズ、ぽん酢をかけてお好みでオリーブオイルをたらして食べます。写真は大根バージョンです。
玉ねぎの辛味が好きなら軽くもみ洗いしただけで良いと思います。水分はしっかりとること。ぽん酢、オリーブオイルは食べる直前にかけてください。味はお好みで調整してください。
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