鮭と春菊のバター炒め

ゆきながまり
ゆきながまり @cook_40054367

春菊と鮭を炒めました　色もきれいで　お弁当にもいいですね　おかずにも、お酒にもぴったり　料理研究家　行長万里
このレシピの生い立ち
子供が春菊が好きではなく　何とか美味しく食べる為に考えました　バターしょうゆが良く合います

鮭と春菊のバター炒め

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春菊と鮭を炒めました　色もきれいで　お弁当にもいいですね　おかずにも、お酒にもぴったり　料理研究家　行長万里
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子供が春菊が好きではなく　何とか美味しく食べる為に考えました　バターしょうゆが良く合います
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材料

2人分
  1. 春菊 １００ｇ
  2. 鮭フレーク ３０ｇ
  3. バター(マーガリン) ５ｇ
  4. 酒 小さじ１
  5. しょうゆ 小さじ１/２

作り方

  1. 1

    春菊は茎は斜め薄切り、葉は食べやすくちぎる
    　　　　　　　　

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、鮭　１の茎を炒め、葉を加えて酒、しょうゆを入れる。

コツ・ポイント

鮭の塩分でしょうゆを加減して下さい
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料理研究家の行長万里（ゆきながまり）です。全国47都道府県すべて行って、美味しいものたべました。島根、東京 神奈川、長野、徳島、鹿児島、京都、イタリアに住み、現在は食品ロスの削減のお料理を中心に活動しています。東京、長野、徳島、鹿児島、岩手でお料理番組出演。安くて、簡単　美味しい楽しい、目から鱗の料理が得意です。https://yukinaga-mari.com
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