さくほろ♡簡単クッキー 

Riuka♪
Riuka♪ @cook_40193781

サブレのような本当にさくほろの美味しいクッキーが出来ました♪かなり簡単なのに自慢できるくらいおいしいです!!
このレシピの生い立ち
サクサクのクッキーが食べたくて前回のをアレンジしました♪簡単に作れちゃいます♪

さくほろ♡簡単クッキー 

サブレのような本当にさくほろの美味しいクッキーが出来ました♪かなり簡単なのに自慢できるくらいおいしいです!!
このレシピの生い立ち
サクサクのクッキーが食べたくて前回のをアレンジしました♪簡単に作れちゃいます♪

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材料

  1. 薄力粉 100
  2. お砂糖 50
  3. バター(マーガリン可) 50
  4. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    柔らかくしたバター(とかしちゃダメです。)お砂糖を混ぜます。まぜたら卵黄を入れ混ぜます。

  2. 2

    そうしたらこんな感じになります

  3. 3

    そこに薄力粉を振るい入れてヘラでさっくり混ぜます。

  4. 4

    ポロポロまとまってきたら手でまとめて固まりにします

  5. 5

    ここで生地はラップに包んで冷凍保存可です!すぐ作る場合は、5mmくらいに伸ばして型抜き!

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで8分焼きます。
    6分程で様子を見て大丈夫そうだったら取り出して大丈夫です♪

  7. 7

    粗熱をとって完成です♪

コツ・ポイント

汚れ物が嫌であればビニールに順番通りに入れてよくモミモミしてまとめ、アイスボックスにしても大丈夫です♪冷凍保存可ですが一週間位で使ってくださいね♡

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