CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
しゃぶしゃぶのコツ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
しゃぶしゃぶのコツ-レシピのメイン写真

しゃぶしゃぶのコツ

taakodesu
taakodesu @cook_40069418

しゃぶしゃぶのお肉同士がくっついてしまう事ありませんか?
それを気にして一枚ずつ入れなくてもこれなら簡単(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
行きつけのお肉屋さんから聞いた、目からウロコのしゃぶしゃぶの方法。
パックのままお湯にドボン。と、入れても大丈夫です。

しゃぶしゃぶのお肉同士がくっついてしまう事ありませんか?
それを気にして一枚ずつ入れなくてもこれなら簡単(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
行きつけのお肉屋さんから聞いた、目からウロコのしゃぶしゃぶの方法。
パックのままお湯にドボン。と、入れても大丈夫です。

もっと読む

しゃぶしゃぶのコツ

taakodesu
taakodesu @cook_40069418

しゃぶしゃぶのお肉同士がくっついてしまう事ありませんか?
それを気にして一枚ずつ入れなくてもこれなら簡単(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
行きつけのお肉屋さんから聞いた、目からウロコのしゃぶしゃぶの方法。
パックのままお湯にドボン。と、入れても大丈夫です。

しゃぶしゃぶのお肉同士がくっついてしまう事ありませんか?
それを気にして一枚ずつ入れなくてもこれなら簡単(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
行きつけのお肉屋さんから聞いた、目からウロコのしゃぶしゃぶの方法。
パックのままお湯にドボン。と、入れても大丈夫です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

写真は豚ロース切り落とし肉
  • 豚肉・牛肉なんでも 写真は250g×2
  • ☆生姜(捨てるところを冷凍しておいたもの) 少し
  • ☆ねぎ青いところ(捨てるところを冷凍しておいた) 少し
  • ☆気が向けば…酒 少し
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に水をたっぷり入れて☆を全部入れ沸騰させる

    • しゃぶしゃぶのコツ作り方1写真
  2. 2

    沸騰したらコップ一杯の水を入れる。温度を下げる。

    • しゃぶしゃぶのコツ作り方2写真
  3. 3

    すぐに!すぐに!お肉を全部入れて菜箸で混ぜ混ぜする。

    • しゃぶしゃぶのコツ作り方3写真
  4. 4

    ザルにあける

コツ・ポイント

今回はアクがたくさん出てしまったのでザルにあげてから熱湯を回しかけました。

冷しゃぶの場合はザルの上からお水をかけてすすぐといいでしょう

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

taakodesu
taakodesu @cook_40069418
2014/11/12 12:04に公開
簡単で美味しい♡レシピの覚え書きです ٩(ˊᗜˋ*)و
もっと読む

このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ ねぎ 牛肉 豚肉 酒 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. やわらか極上プリン
  2. ナンプラー無しで本格的!ガパオライス
  3. レタスと豚肉の味噌汁🥬
  4. 9/18ヨッチャン☆焼きたらこお弁当
  5. 9/17ヨッチャン☆焼肉弁当
  1. 今夜のおかずは♪厚揚げとピーマンの炒め物
  2. 簡単♪厚揚げの甘辛煮
  3. 母の味♡我が家伝統の鬼まんじゅう
  4. Xmasにも♡冷凍パイシートで簡単ピザ♪
  5. カリフラワーとたまごのコク旨サラダ
  6. Detoxify me
  7. Shrimp, sausage, and chicken GUMBO
  8. Mexican Style Shrimp Ceviche
  9. Mini Cheesecakes with Raspberry Sauce
  10. Cast iron chicken pot pie
  1. お好み焼きのココットカマン
  2. いわしのパン粉焼きで運気UP!
  3. オラフキャラ弁
  4. ☆簡単♪すき焼き風鍋☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20294888
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close