ｵﾆｵﾝｸﾞﾗﾀﾝｽｰﾌﾟもどき
しろくさ @cook_40097685
パン耳となんちゃってオニオンスープ(笑)
小腹が空いたとき、夜食や離乳食にも使える
簡単手抜きな安上がりなスープ
このレシピの生い立ち
パン耳が大量にあったので、スープに入れてみた
ｵﾆｵﾝｸﾞﾗﾀﾝｽｰﾌﾟもどき
パン耳となんちゃってオニオンスープ(笑)
小腹が空いたとき、夜食や離乳食にも使える
簡単手抜きな安上がりなスープ
このレシピの生い立ち
パン耳が大量にあったので、スープに入れてみた
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにする。
パン耳を3㎝くらい(食べやすい大きさ)に切る。 - 2
沸騰した湯の中で玉ねぎを柔らかくなるまで茹でる。
玉ねぎは、茹でるほど美味しいので火をつけたら放っておいて大丈夫♪
- 3
コンソメと塩、こしょうで味付けする。
後でチーズも入れるので薄味ぎみに。 - 4
器にパン耳を適量入れる。
１枚のチーズを適当にちぎって、パン耳の上にのせる。
チーズの上から沸騰したスープをかける。 - 5
チーズが溶け出してきたら食べ頃♪
コツ・ポイント
チーズを溶かすために必ず沸騰したスープをかけること。
パン耳は、スープの鍋の中に入れてふやかすのも美味。
私は、鍋でふにゃふにゃになるまで煮込むほうが好き(笑)
離乳食にするなら一緒に煮込むことをお薦めする。
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