でんせつのナシゴレン
スパイシーなご飯にピリ辛のトマトソースで手が止まらない。
このレシピの生い立ち
昔食べたナシゴレンが忘れられなくてつくりました。
作り方
- 1
油をしき、豚肉をしっかり炒める。
- 2
にんにく、鷹の爪、野菜を炒める。
- 3
豆、シーズニング、塩、胡椒、チキンコンソメで味付けし、炊いたご飯を投入。よく混ぜて白い部分がなくなるように。
- 4
皿に盛り、目玉焼き、トマトソース、サラダを添えて完成。お好みでサラダにドレッシング、ご飯にパセリを振ると綺麗です。
コツ・ポイント
豚肉はベーコンやソーセージでも。
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