油をしき、豚肉をしっかり炒める。

にんにく、鷹の爪、野菜を炒める。

豆、シーズニング、塩、胡椒、チキンコンソメで味付けし、炊いたご飯を投入。よく混ぜて白い部分がなくなるように。

皿に盛り、目玉焼き、トマトソース、サラダを添えて完成。お好みでサラダにドレッシング、ご飯にパセリを振ると綺麗です。