材料です。

カリフラワーは小房に分けて、小さめのひと口大に切ります

フライパンに「伊予柑大使」６０ｇを入れて、火にかけます。

ふつふつとしてきたら、（2）のカリフラワーを入れてフタをします。

時々フライパンを動かしながら、３０秒から１分くらい加熱します。※コリコリ固めがおすすめですが、 お好みで調整してね。

お好みの固さになったところで、お皿に盛りつけ、イタリアンパセリを飾ります。温かいうちに召し上がれ～　♪

大きくすると・・

ご飯の上に、蒸したカリフラワーをのせて伊予柑大使２０ｇ～３０ｇをかけると、美味しいカリフラワー丼の出来上がり　！