作り方
- 1
れんこんの皮を向き食べやすい大きさに切ります。
- 2
お湯に酢を少量いれ、れんこんを3分程ゆでます。
※えだまめは今回冷凍のを使用しました - 3
れんこんの水気をきり、枝豆、ツナ缶もボウルにうつします。
- 4
マヨネーズと塩コショウをいれ味を整えます。
コツ・ポイント
れんこんはゆですぎずにシャキシャキ感を残しましょう。
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