ポテト＆チーズ春巻き
クックマミーM @cook_40067622
おやつにおつまみに☆粉チーズを加えたじゃが芋を春巻きの皮でサモサ風に包んで揚げるだけ♪アツアツ♡パリパリを召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
いつもポテトサラダの残りでするのですが、ポテサラない日にどうしても食べたくなって♪
ポテト＆チーズ春巻き
おやつにおつまみに☆粉チーズを加えたじゃが芋を春巻きの皮でサモサ風に包んで揚げるだけ♪アツアツ♡パリパリを召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
いつもポテトサラダの残りでするのですが、ポテサラない日にどうしても食べたくなって♪
作り方
- 1
じゃがいもをさいの目に切り茹でる。
水けを切り、水分を飛ばして熱いうちにつぶす。
-
- 2
熱いうちに粉チーズを加えてさらにつぶしながら混ぜる。
塩コショウで味付ける。
-
- 3
バットに広げてさます。
-
- 4
横4等分の帯状に切った春巻きに冷めたチーズinポテトをのせ三角に(サモサ状に)包む。
-
- 5
サラダ油で揚げて出来上がり♪
我が家ではクレイジーソルトをかけて食べます～♪
-
- 6
塩コショウ、ケチャップ、オーロラソース、スイートチリソース・・・何でも好きなものかけて召し上がれ～♪
- 7
コツ・ポイント
じゃがいもは綺麗につぶさなくても適当でOK♪
春巻きの皮にはチーズinジャガイモが冷めてから包んで♪
食べる時に味付けして食べる時は調理中の塩コショウは加減してね♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20295663
