地元が大分の私が何度も改良を重ねて作った簡単唐揚げレシピです。揚げ方のコツも掲載してます。
このレシピの生い立ち
大分は唐揚げ発祥の地。実家の周りにもものすごいたくさんの唐揚げ屋があります。たまに唐揚げが食べたくなるので再現して作ってみました。お肉は小さくするより少し大きく切った方がカラッと揚がっておいしくなりますよ♪