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パリパリじゃがオムレツ♪
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パリパリじゃがオムレツ♪-レシピのメイン写真

パリパリじゃがオムレツ♪

sayatonton
sayatonton @cook_40053923

お酒のおつまみにぴったり♪
カリカリ&シャキシャキの食感がクセになります♪^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に美味しいあてになるものを使用しました☆

お酒のおつまみにぴったり♪
カリカリ&シャキシャキの食感がクセになります♪^^
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パリパリじゃがオムレツ♪

sayatonton
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お酒のおつまみにぴったり♪
カリカリ&シャキシャキの食感がクセになります♪^^
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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • 卵 2個
  • とろけるチーズ お好みで
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをスライサーで薄くスライスする

  2. 2

    卵を割り、溶いておく

  3. 3

    オリーブオイルをフライパンにしき、薄くスライスしたじゃがいもを並べていく

  4. 4

    チーズをかけて、さらにその上から残りのじゃがいもをのせて蒸し焼きにする

  5. 5

    きつね色になったら、溶き卵をフライパンに流しこみ、1〜2分蒸し焼きする

  6. 6

    ひっくり返して表にも焼き色がついたら完成☆

コツ・ポイント

じゃがいもを焼くときは両面焼くとカリカリ感がUPします！

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sayatonton
sayatonton @cook_40053923
2014/07/19 12:10に公開
#KYOTO#簡単#美味しい#冷蔵庫の残り物 #ヘルシー #vegan #野菜
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このレシピのキーワード

オムレツ じゃがいも 卵 チーズ

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