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豚肉とレタスのホイル蒸し…
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豚肉とレタスのホイル蒸し…-レシピのメイン写真

豚肉とレタスのホイル蒸し…

みっこ＊mikko
みっこ＊mikko @cook_40050983

豚肉と一緒に蒸したレタスはシャキシャキの食感^^
生のままよりたくさん食べられます！
このレシピの生い立ち
そんなにたくさん食べられない生野菜（レタス）を…
たっぷりと美味しくいただきたくて^^

豚肉と一緒に蒸したレタスはシャキシャキの食感^^
生のままよりたくさん食べられます！
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そんなにたくさん食べられない生野菜（レタス）を…
たっぷりと美味しくいただきたくて^^

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豚肉とレタスのホイル蒸し…

みっこ＊mikko
みっこ＊mikko @cook_40050983

豚肉と一緒に蒸したレタスはシャキシャキの食感^^
生のままよりたくさん食べられます！
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そんなにたくさん食べられない生野菜（レタス）を…
たっぷりと美味しくいただきたくて^^

豚肉と一緒に蒸したレタスはシャキシャキの食感^^
生のままよりたくさん食べられます！
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たっぷりと美味しくいただきたくて^^

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材料

２人分
  • 豚薄切り肉 １６０ｇ
  • レタス ５～６枚
  • 塩 少々
  • 酒 少々
  • 万能ねぎ(小口切り) 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉食べやすい大きさに切る。
    レタスは洗い水気を切ってから、手で食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    アルミ箔２枚それぞれに、レタス・豚肉を半量ずつのせる。
    塩・酒をふって包む。

    • 豚肉とレタスのホイル蒸し…作り方2写真
  3. 3

    魚焼きグリルで６～７分ほど焼く。

  4. 4

    アルミ箔を開き、万能ねぎ（小口切り）・ポン酢をかけていただく。

    • 豚肉とレタスのホイル蒸し…作り方4写真

コツ・ポイント

我が家は両面焼きグリルです。お使いのものにより適宜、調節して下さいね！

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みっこ＊mikko
みっこ＊mikko @cook_40050983
2014/07/15 23:45に公開
夫と１9歳の娘との３人家族です^^夫の実家は農家　…　旬の野菜が頻繁に届きます♪ですので、我が家は野菜たっぷり“ごはん”です。。。おやつ＆パン作りも楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

レタス 酒 こねぎ 豚薄切り肉

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