ベーコン(鶏モモ)を一口大に切る。玉ねぎはみじん切り。フライパンに油と塩コショウ。弱火で野菜類を炒める。

炒めたら具材をドーナツ型にして、真ん中にケチャップを入れて強火で酸味を飛ばす。

ケチャップがぐつぐつなってきたら中火にして具材と混ぜる。混ざったらご飯を入れる。

醤油・砂糖・コンソメを入れる。

卵を作る！卵・牛乳・マヨネーズを溶く。油は多めに引く。

弱火にして卵を入れ、かき混ぜる。