濃厚っ☆キャラメルバナナ愛す♡
薄荷パン @cook_40049914
❧キャラメルバナナジャムと生クリームで簡単に作れるアイスクリームです♪
苦酸甘味のバランス良く、濃厚なのにあと味すっきり
このレシピの生い立ち
生クリームが半分余ってたので、丁度作ってあったキャラメルバナナジャムと合わせてみました~♪
これ美味しい~(>▽<)♡
今度は他のジャムでもやってみたい。100円の安いジャムでもきっと美味しいと思う♡
濃厚っ☆キャラメルバナナ愛す♡
❧キャラメルバナナジャムと生クリームで簡単に作れるアイスクリームです♪
苦酸甘味のバランス良く、濃厚なのにあと味すっきり
このレシピの生い立ち
生クリームが半分余ってたので、丁度作ってあったキャラメルバナナジャムと合わせてみました~♪
これ美味しい~(>▽<)♡
今度は他のジャムでもやってみたい。100円の安いジャムでもきっと美味しいと思う♡
アプリでひらく作り方
- 1
生クリームに砂糖を混ぜ泡立てる。
暑い時期はボウルの底を氷水で冷やしながらやると泡立ちやすいです。 -
- 2
８分だてにします。
ホイッパーを持ち上げて、角がピンと立たずにふにゃっと寝る程度です。 -
- 3
こんな感じ…とアップしてみたけど、ﾁｮｲ分かり辛いような^^;
-
- 4
別のボウルにキャラメルバナナジャムを計り入れる。
-
- 5
４に泡立てたクリームの１/３程度を入れ、良く混ぜる。
-
- 6
今度は５を泡立てたクリームのボウルに入れ、軽く混ぜる。
多少ムラの残る状態でOK！ -
- 7
容器に移して冷凍庫で冷やし固める。
冷蔵庫によりますが、ウチでは５時間くらいで丁度良い硬さになりました。 -
- 8
残りのジャムをトッピングして♪
-
- 9
「ハマるッ☆キャラメルバナナジャム✿」
ID : 19867300 -
コツ・ポイント
・生クリームを角が立つまで泡立てると、固めた時硬い感じになるので、８分立てくらいに。
・植物性生クリームでも美味しく作れます♪
つくれぽ
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