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お豆腐で∮夢∮パンケーキ
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お豆腐で∮夢∮パンケーキ-レシピのメイン写真

お豆腐で∮夢∮パンケーキ

はかた食品
はかた食品 @cook_40094908

お店で出てくる、ふんわり絵にかいたようなパンケーキをおうちでも食べたい!できます♪簡単に♪
このレシピの生い立ち
いつもと一味違うパンケーキをヘルシーに食べたい!と考えたときに、お豆腐でヘルシーに、ココナッツオイルで一味違った風味をつけることを思いつきました(^^♪

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お店で出てくる、ふんわり絵にかいたようなパンケーキをおうちでも食べたい!できます♪簡単に♪
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いつもと一味違うパンケーキをヘルシーに食べたい!と考えたときに、お豆腐でヘルシーに、ココナッツオイルで一味違った風味をつけることを思いつきました(^^♪

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材料

2人分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 絹豆腐 150g
  • 卵 1個
  • 牛乳 50ml
  • ココナッツオイル 適宜
  • 砂糖 適宜
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作り方

  1. 1

    卵は、黄身と卵白に分けておく。

  2. 2

    豆腐を潰して、ホットケーキミックス・黄身・牛乳・ココナッツオイルを加えてしっかり混ぜる。

  3. 3

    卵白に少し砂糖を入れてメレンゲを作る。

  4. 4

    メレンゲを②に入れてさっくりと混ぜる。

  5. 5

    ココナッツオイルをひいて、型などを使ってフライパンで焼くだけ。

コツ・ポイント

お好みで、バター、メイプルシロップをかけて、夢のお店でててくるパンケーキを作ってみてください♪

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はかた食品
はかた食品 @cook_40094908
2016/03/07 23:29に公開
はかた食品 http://www.hakata-foods.com/全国に安心安全な九州の食材をお届けしています。居酒屋さん向けメニューを中心とした業務用食品や、九州の珍しい焼酎などを取り扱っています!もちろん個人の方でも購入可能です!全国のお店さんで使って頂いている食材を、ご自宅で楽しめますよ☆購入希望の方はぜひ「はかた食品」ホームページをご覧ください!
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このレシピのキーワード

パンケーキ 牛乳 卵 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス

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