牛肉の照り焼きサンド(ミックスサンド)

Name: 牛肉の照り焼きサンド(ミックスサンド)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン(8枚切り) ４枚; 牛細切れ肉 120g; オリーブ油 適量; ★みりん、醬油 各大さじ１; ★酒、砂糖 各大さじ1/2; ★ハチミツ 少々; レタス ２、３枚; マヨネーズ 適量; マーガリンorバター 適量

obanza @cook_40270632

朝食にもお弁当にもピッタリ！我が家で一番人気の照り焼きサンド（写真奥）の作り方をご紹介すます♪
このレシピの生い立ち
学生時代のお弁当代わりに母が持たせてくれました。我が家はご飯党ですが、時々無性にパンが食べたくなると作ります。

牛肉の照り焼きサンド(ミックスサンド)

obanza @cook_40270632

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材料

食パン(8枚切り) ４枚
牛細切れ肉 120g
オリーブ油適量
★みりん、醬油各大さじ１
★酒、砂糖各大さじ1/2
★ハチミツ少々
レタス２、３枚
マヨネーズ適量
マーガリンorバター適量

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作り方

1

フライパンのオリーブオイル熱して、牛細切れを炒める。
2
半分くらい火が通ったら、★を絡めて焼く。全体に味がなじんだら火を止める。
3
パンにマーガリンを塗り、レタスと牛肉をのせて、マヨネーズをかけ、パンではさむ。
4
サンドしたパンはしんなりするまで重ねたままに。食べる前に切って完成。

コツ・ポイント

◆お肉は、焼きすぎないように気をつけます
◆マヨネーズは多めの方がオススメです
◆ロールパンの中央に切り込みを入れて具をはさむのもオススメ
◆その他のサンドイッチは、写真手前がトマト&ハム&チーズ&キュウリ、真ん中がタルタルソースです。

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obanza @cook_40270632

2014/07/19 00:59に公開

子供のころからキッチンをウロウロして、母の料理をわくわくしながらのぞいていました。手伝いはあんまりしなかったけれど、盗み食いはしょっちゅう(- -;)今は“料理って楽しい！おもしろい！”と、いつも鼻歌を歌いながら作っています☆まだまだ勉強の途中ですが、宜しくお願い致します！夫と私、たま〜に遊びに来てくれる妹夫婦と４人でわいわい食卓を囲むのが楽しいひと時です♪

このレシピのキーワード

サンド照り焼きレタス牛細切れはちみつバター酒食パン

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