鶏肉を一口サイズに切ります。
ムネ肉の場合は塩麹を入れて混ぜ、時間があれば20分前後置いておく。

レタスは適量を洗ったら手でちぎっておく。
＊パスタと絡めるとしんなりするので、わりと量があっても大丈夫だと思います☆

フライパンに油とお好みでにんにくを入れて、鶏肉にまんべんなく塩コショウをして焼く。
＊この間にパスタ用のお湯を沸かす。

鶏肉に大体火が通ったらトマト缶を投入！中火くらいでぐつぐつ煮込む。

沸かしたお湯に、塩を入れてパスタを茹でる。
茹で時間は規定時間のマイナス1分。
＊水1Ｌに対して塩小さじ1くらい♪

トマトソースがぐつぐつしたら、豆乳or牛乳とコンソメを投入して混ぜる。
＊この時点で味を見て、塩コショウで調整。

パスタが茹で上がったら、ザルを使わずそのままフライパンへ～
＊茹で汁に塩味がついてるので薄まりません♪

レタスも入れて、パスタとソースに絡ませます。
レタスがしんなりしたら出来上がり♪

お好みで･･･
＊粉チーズ
＊オリーブオイル
＊マヨネーズ
などを上にかけるとより美味しくなりますよ～♪