余ったごはんで♪炊き込みご飯のおこげ風
ハニーmylove @cook_40099237
失敗してぺちょっとしてしまった炒飯や炊き込みご飯が復活！
かんたん焼くだけ、ヘルシーおこげです♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯をアレンジメニュー。
あんかけをかけてメインに、スープに添えたり、おやつに、大活躍☆
余ったごはんで♪炊き込みご飯のおこげ風
失敗してぺちょっとしてしまった炒飯や炊き込みご飯が復活！
かんたん焼くだけ、ヘルシーおこげです♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯をアレンジメニュー。
あんかけをかけてメインに、スープに添えたり、おやつに、大活躍☆
作り方
- 1
フライパンにごはんをうすーくひろげる。
火をつけたら中火～弱火にして、しゃもじでおしつけながら、焼いていく。 -
- 2
少し強めのきつね色になったら、ひっくり返す。
ごま油をなべ肌から回しかけ、じゅわっと焼いたらできあがり☆ -
- 3
＊ひっくり返すのに自信がないときは、4つくらいに切ってからでも◎
フライ返しとしゃもじを使えばかんたんに♪ - 4
＊あんかけをかけると、こんな感じ。
ソースやぽん酢でもおいしいです♪ -
コツ・ポイント
しゃもじを使うとごはんがくっつかずに広げられます。
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