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余ったごはんで♪炊き込みご飯のおこげ風
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余ったごはんで♪炊き込みご飯のおこげ風-レシピのメイン写真

余ったごはんで♪炊き込みご飯のおこげ風

ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237

失敗してぺちょっとしてしまった炒飯や炊き込みご飯が復活!
かんたん焼くだけ、ヘルシーおこげです♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯をアレンジメニュー。
あんかけをかけてメインに、スープに添えたり、おやつに、大活躍☆

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かんたん焼くだけ、ヘルシーおこげです♪
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炊き込みご飯をアレンジメニュー。
あんかけをかけてメインに、スープに添えたり、おやつに、大活躍☆

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余ったごはんで♪炊き込みご飯のおこげ風

ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237

失敗してぺちょっとしてしまった炒飯や炊き込みご飯が復活!
かんたん焼くだけ、ヘルシーおこげです♪
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あんかけをかけてメインに、スープに添えたり、おやつに、大活躍☆

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あんかけをかけてメインに、スープに添えたり、おやつに、大活躍☆

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材料

2人分
  • 炊き込みご飯 お茶碗1.5杯分
  • ごま油 小さじ1〜1.5
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作り方

  1. 1

    フライパンにごはんをうすーくひろげる。
    火をつけたら中火~弱火にして、しゃもじでおしつけながら、焼いていく。

    • 余ったごはんで♪炊き込みご飯のおこげ風作り方1写真
  2. 2

    少し強めのきつね色になったら、ひっくり返す。
    ごま油をなべ肌から回しかけ、じゅわっと焼いたらできあがり☆

    • 余ったごはんで♪炊き込みご飯のおこげ風作り方2写真
  3. 3

    *ひっくり返すのに自信がないときは、4つくらいに切ってからでも◎
    フライ返しとしゃもじを使えばかんたんに♪

  4. 4

    *あんかけをかけると、こんな感じ。
    ソースやぽん酢でもおいしいです♪

    • 余ったごはんで♪炊き込みご飯のおこげ風作り方4写真

コツ・ポイント

しゃもじを使うとごはんがくっつかずに広げられます。

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ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237
2016/03/02 02:29に公開
主婦4年目、夫とちび2人とくらす新米ママ☆大学進学をきっかけに食生活を見直し、約14㎏ダイエット。好き嫌いもほとんどなくなりました♪おいしいもの、食べることが大好き♡でも今は、子どもで手いっぱいなので、かんたんメニューを考案中です!
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