茹でた青菜を食べやすい大きさに切り、水気を絞る。

★をボールで混ぜ、(１)を入れる。

最後にかつお節を入れ、ふんわり和える。

※レシピ写真は、青菜が足りずいんげん豆を追加しています(^^;