クリームたっぷり♬濃厚カルボナーラ

Name: クリームたっぷり♬濃厚カルボナーラ
Cuisine: 日本語
Ingredients: お好きなパスタ（今回は1.6mmを使用） 2束（200g）; ベーコンスライス 6枚; 玉ねぎ 1/2玉; にんにく 1片; オリーブオイル 大さじ1; 牛乳 200cc; 生クリーム 70cc; あらびき胡椒 適量; 卵黄 2つ

あんちょこマミー @cook_40275860

☆簡単・オシャレ☆
クリームが濃厚の贅沢カルボナーラです♫
このレシピの生い立ち
クリームたっぷりのパスタを食べたくて作りました☆

クリームたっぷり♬濃厚カルボナーラ

あんちょこマミー @cook_40275860

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クリームが濃厚の贅沢カルボナーラです♫
このレシピの生い立ち
クリームたっぷりのパスタを食べたくて作りました☆

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材料

お好きなパスタ（今回は1.6mmを使用） 2束（200g）
ベーコンスライス 6枚
玉ねぎ 1/2玉
にんにく 1片
オリーブオイル大さじ1
牛乳 200cc
生クリーム 70cc
あらびき胡椒適量
卵黄 2つ

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作り方

1

にんにくをみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める。
2

にんにくの香りが出てきたら、ベーコン・玉ねぎ加え炒める。
3

パスタを茹でる。
4

ベーコンと玉ねぎに火が通ったら、牛乳・生クリームを加える。
5

茹でたパスタも加え、一煮立ちさせる。
6

塩コショウで味を整え、皿に盛り付ける。
7

卵黄をのせ、粗挽き黒胡椒をかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

クリームを入れたら、一煮立ちで盛り付けましょう。火を入れすぎると固まってしまいます‥！

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あんちょこマミー @cook_40275860

2019/09/11 08:19に公開

夕飯のおかずやご馳走料理をアップしてます٩( 'ω' )و TV紹介・ニュース記事への取り上げレシピ多数(^з^)-☆ 栄養士免許を取得してますので、健康的で美味しい料理を作ることをモットーにしてます！レシピだけでなく盛り付け方なども参考にして頂けると嬉しいです\( ˆoˆ )/~♬♩ これまでレシピ参考にしてくれた方、つくれぽ下さる方、ありがとうございます♪

このレシピのキーワード

カルボナーラパスタベーコン生クリームにんにく牛乳玉ねぎ卵黄

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