ばあちゃんの味！ニラの薄焼き卵焼き
千晴⭐︎ @cook_40265303
朝食やお弁当にも☆私のばあちゃんの味ニラの薄焼き卵焼きです！薄焼きなのでお子様も食べやすいと思います(^^)
このレシピの生い立ち
ニラと醤油の香りが私にとって懐かしいニラの薄焼き卵焼きです♡
ばあちゃん家にお泊りした次の日の朝、庭の小さな畑からニラをとってきて卵焼きにして食べさせてくれました。
ばあちゃんの味！ニラの薄焼き卵焼き
朝食やお弁当にも☆私のばあちゃんの味ニラの薄焼き卵焼きです！薄焼きなのでお子様も食べやすいと思います(^^)
このレシピの生い立ち
ニラと醤油の香りが私にとって懐かしいニラの薄焼き卵焼きです♡
ばあちゃん家にお泊りした次の日の朝、庭の小さな畑からニラをとってきて卵焼きにして食べさせてくれました。
作り方
- 1
材料はこれだけ！
-
- 2
ニラを小口切りにする。
-
- 3
ボールに卵を割り入れる。
-
- 4
薄口醤油、濃口醤油を入れ、
-
- 5
しっかり混ぜる。
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- 6
切ったニラを入れ、
-
- 7
よく混ぜ合わせる。
-
- 8
熱した卵焼き器にサラダ油を入れ全体に広げる。
-
- 9
卵液を流し入れ、
-
- 10
まんべんなく広げる。
-
- 11
表面が乾いてきたら、フライ返しでひっくり返す。
-
- 12
裏面に軽く火を通す。
※だいたい2回分ぐらい焼けます。
-
- 13
焼きあがったら、
清潔なまな板の上にのせて -
- 14
食べやすいように
包丁で切る。 -
- 15
お皿に盛って、
出来上がり〜！☆お好みでマヨネーズや醤油をかけて召し上がれ♪
-
- 16
2016年11月16日話題入りになりました\( ˆ ˆ )/たくさんの方に作って頂いて感激です✨
ありがとうございました -
コツ・ポイント
味付けはお好みで！
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