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鶏肉の梅シソ焼き
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鶏肉の梅シソ焼き-レシピのメイン写真

鶏肉の梅シソ焼き

うさこっちっち
うさこっちっち @cook_40273572

暑い夏、食欲の無い時でも梅のサッパリ感で食べられます。
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで梅シソ焼き鶏を食べて美味しかったので(≧∇≦)

暑い夏、食欲の無い時でも梅のサッパリ感で食べられます。
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焼き鳥屋さんで梅シソ焼き鶏を食べて美味しかったので(≧∇≦)

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うさこっちっち
うさこっちっち @cook_40273572

暑い夏、食欲の無い時でも梅のサッパリ感で食べられます。
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焼き鳥屋さんで梅シソ焼き鶏を食べて美味しかったので(≧∇≦)

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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • 練り梅 チューブでOK
  • 紫蘇 10枚
  • 下味用塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉が縮まないように切れ目を入れて塩胡椒を両面に。

  2. 2

    オーブンのグリル仕様で、最初は皮目を下に12分。

  3. 3

    次に皮目を10分。

  4. 4

    皮目の方に梅を塗り塗りしてください。塗りすぎると塩っぱくなりますから注意です。

  5. 5

    最後に紫蘇の千切りを上から散らして出来上がりです。

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うさこっちっち
うさこっちっち @cook_40273572
2014/07/15 21:31に公開

このレシピのキーワード

大葉 鶏もも肉

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