京丹波パーキングエリアで仕入れた
大黒本しめじ、万願寺とうがらしをメインに、青唐辛子、がんもも使ってみました

大黒本しめじ5個

石づきを切り、半分に切る

万願寺とうがらし、青唐辛子はヘタをカット

バターをフライパンに投入

両面焼き目が付くように丁寧に焼く

裏返したタイミングで、レンジで温めたがんもも焼きます
ちなみにもったいないので、石づきも焼いちゃいました

スパイスソルト、しょうゆを最後に掛けて完成！