ノルウェーサーモン✳バジルマヨソースで♪

Name: ノルウェーサーモン✳バジルマヨソースで♪
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ノルウェーサーモン 二切れ（160Ｇ位）; 塩コショウ 少々; 白ワイン 大さじ1; バシルの葉 10g; オリーブオイル 大さじ1; 粉チーズ 小さじ1; にんにくチューブ 少々; からし 少々; マヨネーズ 小さじ1

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

表面をさっと焼き色付けるだけ♪生食用なので半生でぜひ♪隠し味にからしも♪
このレシピの生い立ち
ノルウエーサーモンのモニターに当選♪美味しくいただきました～！！

ノルウェーサーモン✳バジルマヨソースで♪

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

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材料

二人分

ノルウェーサーモン二切れ（160Ｇ位）
塩コショウ少々
白ワイン大さじ1
バシルの葉 10g
オリーブオイル大さじ1
粉チーズ小さじ1
にんにくチューブ少々
からし少々
マヨネーズ小さじ1

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作り方

1

みじん切りにしたバジルとにんにく、オリーブオイルを耐熱皿に入れ500Ｗで４０秒レンジでチンする。
2
粉チーズ　マヨ、からしを混ぜ合わせる。
3

フライパンを熱しサーモンを置き焼き色がついたらひっくり返しワインをいれ１５秒むし焼きする。
4

3をお皿に盛り２のソースをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

にんにく　からしは耳かき分くらいでおＫ^^
せっかくのお刺身用の鮭☆焼きは強火でチャチャット～♪

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2014/07/21 12:35に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

サーモン

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