豆乳みそ酒粕ｽｰﾌﾟｸﾗﾑﾁｬｳﾀﾞｰ風

豆乳みそ酒粕ｽｰﾌﾟｸﾗﾑﾁｬｳﾀﾞｰ風-レシピのメイン写真

豆乳みそ酒粕ｽｰﾌﾟｸﾗﾑﾁｬｳﾀﾞｰ風

★☆kay×３☆★ @cook_40095014

豆乳のまろやかさ&味噌のコク…
酒粕の旨味が出て、とっても食べやすい
すーぷ❤です☆
このレシピの生い立ち
酒粕が大好きで、いつも…『かす汁』を作っているのですが、豆乳スープに合わせてみたら、どうかな？と、思い、
作ってみました★

酒粕が苦手な方でも…
豆乳が苦手な方でも…

美味しく食べれますよっ✨
体も温まります❤

豆乳のまろやかさ&味噌のコク…
酒粕の旨味が出て、とっても食べやすい
すーぷ❤です☆
このレシピの生い立ち
酒粕が大好きで、いつも…『かす汁』を作っているのですが、豆乳スープに合わせてみたら、どうかな？と、思い、
作ってみました★

酒粕が苦手な方でも…
豆乳が苦手な方でも…

美味しく食べれますよっ✨
体も温まります❤

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★☆kay×３☆★ @cook_40095014

豆乳のまろやかさ&味噌のコク…
酒粕の旨味が出て、とっても食べやすい
すーぷ❤です☆
このレシピの生い立ち
酒粕が大好きで、いつも…『かす汁』を作っているのですが、豆乳スープに合わせてみたら、どうかな？と、思い、
作ってみました★

酒粕が苦手な方でも…
豆乳が苦手な方でも…

美味しく食べれますよっ✨
体も温まります❤

豆乳のまろやかさ&味噌のコク…
酒粕の旨味が出て、とっても食べやすい
すーぷ❤です☆
このレシピの生い立ち
酒粕が大好きで、いつも…『かす汁』を作っているのですが、豆乳スープに合わせてみたら、どうかな？と、思い、
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酒粕が苦手な方でも…
豆乳が苦手な方でも…

美味しく食べれますよっ✨
体も温まります❤

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材料

4人分

玉ねぎ 1/2個
人参 1/3本
キャベツ 1/4玉
ベーコン 40g(ﾐﾆﾊﾟｯｸ)
ボイルあさり 100g
だし汁 400cc
酒粕 75g
合わせ味噌大さじ1
白みそ大さじ1
豆乳 500cc
サラダ油大さじ1

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作り方

1

玉ねぎ&人参は、細かく切り、ベーコンは、1㎝ほどの幅に切ります。
キャベツも、2㎝角くらいに切っておきます。
2

鍋に、サラダ油を熱し
玉ねぎ&人参を炒めたら、ボイルしたあさり&ベーコンも入れ、炒めます。
キャベツも入れてください。
3

②の鍋に、だし汁と酒粕を入れ、酒粕が溶けたら…合わせ味噌&白みそも入れて、少し煮込みます。
4
最後に豆乳を注ぎ入れ、沸騰する前に火を止めて、完成です☆
(*≧∀≦*)

コツ・ポイント

酒粕は、固形のものなら、1㎝角に切って入れると早く溶けます‼
だし汁は、少し濃い目で作る方
がいいですよ☆

(^-^)/

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★☆kay×３☆★ @cook_40095014

2016/03/02 01:38に公開

このレシピのキーワード

豆乳にんじんキャベツベーコンアサリ玉ねぎ白みそ

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