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子どもも大人も喜ぶカラフルお寿司ケーキ♪
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子どもも大人も喜ぶカラフルお寿司ケーキ♪-レシピのメイン写真

子どもも大人も喜ぶカラフルお寿司ケーキ♪

kotakaho
kotakaho @cook_40244151

子ども達の大好きな具を沢山乗せて♪
このレシピの生い立ち
母が糖尿病で甘いものが食べれないため誕生日にケーキがわりで作ってみました。

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材料

6~8人分(型サイズ21号)
  • 酢飯 3合
  • アボガト 二個
  • サーモン 150g
  • エビ 10尾くらい
  • いくら 50g
  • 卵 三個
  • 砂糖 大さじ1〜2杯
  • シーチキン 2缶
  • マヨネーズ 大さじ1〜2杯
  • キュウリ 1本
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作り方

  1. 1

    酢飯を作り、冷ましておく。

  2. 2

    炒り卵は卵三個に砂糖小さじ一杯、混ぜて焼き、冷ましておく。

  3. 3

    アボガトを薄くスライス。

  4. 4

    シーチキン2缶、油をよく切り大さじ1~2杯ほどマヨネーズを入れ混ぜておく。

  5. 5

    形に入れる順番は炒り卵から→酢飯→アボガト→酢飯→シーチキン→酢飯

  6. 6

    型からお寿司ケーキを出し、薄くスライスしたキュウリを均等に並べる。

  7. 7

    スライスしたキュウリの上にエビいくらを乗せて、サーモンで薔薇に見立てて配置をすれば完成です。

    • 子どもも大人も喜ぶカラフルお寿司ケーキ♪作り方7写真

コツ・ポイント

下の具がきちんと隠れたら次の具材を乗せる。

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kotakaho
kotakaho @cook_40244151
2016/03/03 15:49に公開

このレシピのキーワード

すし ケーキ エビ ツナ アボカド キュウリ サーモン いくら 卵 すし飯

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