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簡単☆大根の豚バラ巻き
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簡単☆大根の豚バラ巻き-レシピのメイン写真

簡単☆大根の豚バラ巻き

アラクマコ
アラクマコ @cook_40163753

甘しょっぱくごはんがすすみます☆
このレシピの生い立ち
レンチンで大根の煮物はよく作ってたけど主役級にしたくて豚バラを巻いてみました☆豚バラ以外の材料を入れてレンチンすれば大根の煮物になります！

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レンチンで大根の煮物はよく作ってたけど主役級にしたくて豚バラを巻いてみました☆豚バラ以外の材料を入れてレンチンすれば大根の煮物になります！

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材料

2人分
  • 大根 1/4本(6㎝位)
  • 豚バラ 12枚
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は1㎝位の輪切りにし、それをさらに半分に切って600wのレンジで4〜5分加熱する

  2. 2

    豚バラは広げて置いておき、そこにレンチンした大根を置き巻いていく

  3. 3

    熱したフライパンに少量の油を引き、巻き終わりを下にして両面焼き色がつくまで焼く

  4. 4

    焼き色がついたら砂糖と醤油を入れ絡めて完成

コツ・ポイント

レンチンし過ぎると水分が蒸発し小さくカラカラになるので調節して下さい。

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アラクマコ
アラクマコ @cook_40163753
2016/03/01 10:42に公開

このレシピのキーワード

大根 豚肉

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