簡単☆冷しゃぶそうめん
暑い日にさっぱりと食べれます
このレシピの生い立ち
サラダ麺が食べたくて(^_^)
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サラダ麺が食べたくて(^_^)
ゆでたまごを作っておきます。きゅうりと大葉は千切り、レタスは一口大にちぎります。
沸騰したお湯にお酒(分量外/少々)を入れてお肉を茹でた後、冷水で冷まします。別の鍋でそうめんを茹でます。
ミディトマトとゆでたまごを4等分に切ります。
お皿に茹でたそうめん、レタス、きゅうり、お肉を盛り、周りにトマトとゆでたまごを並べて最後に大葉を乗せます。
めんつゆを麺あたりに、しゃぶしゃぶにゴマだれをかけてできあがり♡
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