コーヒーゼリーのマクロビクッキー添え

放送部のまっしゅ @cook_40070102
マクロビクッキー大好きな母の誕生日メニューに考案しました( *'ω'* )
このレシピの生い立ち
マクロビクッキー大好きな母に考案しました( *'ω'* )
コーヒーゼリーのマクロビクッキー添え
マクロビクッキー大好きな母の誕生日メニューに考案しました( *'ω'* )
このレシピの生い立ち
マクロビクッキー大好きな母に考案しました( *'ω'* )
作り方
- 1
コーヒー液を鍋に入れ弱火で温めながら砂糖をとかす。
- 2
温まってきたらゼラチンを少しずつ入れて溶けるまで混ぜる。粗熱を取り、好みの容器に入れる。
- 3
冷蔵庫にて冷やす。
- 4
マクロビクッキーは☆材料をボウルに全て入れて混ぜます。
- 5
◎材料を入れて手でひとまとまりになるように混ぜて行きます。
- 6
3mm程度に伸ばし、好みの型に。
四角だとアイスクリームに刺しやすいです( ´◡͐`) - 7
160℃のオーブンで15分焼きます。
粗熱をとって、完成♥️
あとはお好みで盛り付けてください( *'ω'* )
コツ・ポイント
コーヒーゼリーは柔らかめがいい人はゼラチン5gでも大丈夫です!
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