豚肉は食べやすい大きさに切り、★で下味をつけます。

長ネギは一口大に切り、さつまいもは半月切りにした後ラップをかけてレンジで3～5分加熱します。

フライパンにサラダ油を入れ、さつまいもを入れて焼きつけます。色がついたら取り出します。

フライパンにマーガリンを加え、豚肉と長ネギを炒めます。お肉の色が変わったら先ほどのさつまいもを入れます。

仕上げにドレッシング、塩コショウをして完成です。