ボールに小麦粉・砂糖・塩をフォークでグルグルと混ぜ合わせる。

オリーブオイルを入れてフォークの背で抑えるように混ぜる。

ぬるま湯を入れて手で生地を一つにまとめる。

油を少量塗りこむ。

手で伸ばしながら高いところから叩きつけること約50回。
頑張れ～♡

丸めてオリーブオイル（分量外・少量）を塗る。

ラップに包んで出来れば3時間室温で放置。

2等分にしてオリーブオイルをつけてラップする。
※時間があれは3時間、一晩寝かしてもいい。

手で薄く伸ばす。

フライパンに油をひき、キッチンペーパー等で伸ばす。

弱火でフライパンを熱したら生地をのせる。

きつね色になるまで焼く。

そのままで食べてもサクサクで美味しいよ♡