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❤️鶏肉の柚子胡椒だれ
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❤️鶏肉の柚子胡椒だれ-レシピのメイン写真

❤️鶏肉の柚子胡椒だれ

Amalka
Amalka @cook_40094735

居酒屋メニュー、ぴりっと柚子胡椒の効いたおつまみ♫タレを絡めている時柚子の香りが漂い思わずつまみ食いしそうになります 笑
このレシピの生い立ち
よく柚子胡椒と醤油の組み合わせが大好きで、鶏肉と煮込んでも美味しいかもっと美味しいかも思い作ってみました。家族からの評判もいいにでアップしました。

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Amalka
Amalka @cook_40094735

居酒屋メニュー、ぴりっと柚子胡椒の効いたおつまみ♫タレを絡めている時柚子の香りが漂い思わずつまみ食いしそうになります 笑
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よく柚子胡椒と醤油の組み合わせが大好きで、鶏肉と煮込んでも美味しいかもっと美味しいかも思い作ってみました。家族からの評判もいいにでアップしました。

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材料

  • 鶏肉(胸、モモお好みで) 2枚
  • △酒 大さじ1
  • △醤油 小さじ1
  • 合わせ調味料
  • ◉柚子胡椒 1−2CM
  • ◉醤油 大さじ1〜2
  • ◉みりん 大さじ1
  • ◉グラニュー糖 小さじ1/2
  • ◉塩 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、△の調味液に20分ほど漬け込みます。

    • ❤️鶏肉の柚子胡椒だれ作り方1写真
  2. 2

    ◉印の調味液を合わせておきます。

    • ❤️鶏肉の柚子胡椒だれ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、鶏肉を焼きます。

    • ❤️鶏肉の柚子胡椒だれ作り方3写真
  4. 4

    完全に鶏肉に火が通ったら調味料を入れてからめます。

    • ❤️鶏肉の柚子胡椒だれ作り方4写真

コツ・ポイント

調味料を入れたら煮詰め過ぎないように注意してくださいね。

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Amalka
Amalka @cook_40094735
2016/06/15 19:50に公開
わんこ同好会 会員No.56
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このレシピのキーワード

鶏肉 もも 酒 鶏胸肉

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