レンジ調理で材料3つ簡単です。カボチャの食感は「サクサク」で玉ねぎマヨと味の相性ぴったりのサラダです。
このレシピの生い立ち
母のよく作る料理で、父も好物と記憶しています。よく食卓に上がりました。もっとカボチャがサクサク・コリコリした食感(加熱がもっと短め)でした。