かぼちゃの鶏そぼろ煮☆
canary-bird @cook_40116545
ホクホクのかぼちゃに鶏肉ミンチが入りボリュームアップ♡野菜嫌いの子供が肉入りだと食べた！母勝利のレシピです(*^^*)
このレシピの生い立ち
次男が小さい頃、野菜はあまり好きではなくかぼちゃの煮物ももちろん食べない。。そぼろ入りにしてみたら『かぼちゃは今度からこれにして』と言って食べてた！やっぱり肉か(笑) 勝利の瞬間は今では懐かしい思い出です(*^^*)
かぼちゃの鶏そぼろ煮☆
ホクホクのかぼちゃに鶏肉ミンチが入りボリュームアップ♡野菜嫌いの子供が肉入りだと食べた！母勝利のレシピです(*^^*)
このレシピの生い立ち
次男が小さい頃、野菜はあまり好きではなくかぼちゃの煮物ももちろん食べない。。そぼろ入りにしてみたら『かぼちゃは今度からこれにして』と言って食べてた！やっぱり肉か(笑) 勝利の瞬間は今では懐かしい思い出です(*^^*)
作り方
- 1
かぼちゃは種を取り3cm幅のくし切りにし横は3〜4等分に切る。皮はところどころむいておく
-
- 2
鍋に水と◎を入れ煮立たせる
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- 3
2に鶏ひき肉をほぐしながら入れる
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- 4
3に1のかぼちゃを皮を下にして入れ煮立てば火を弱め落し蓋をしてかぼちゃに火が通るまで10〜15分くらい煮る
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- 5
4に同量の水で溶いた片栗粉を加えトロミをつけて出来上がり(*^^*)
-
- 6
cook☆MAYU☆さんが生姜プラスで作ってくださいました^o^♫
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canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます！味の好みは人それぞれですが美味しい！と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
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