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かぼちゃの鶏そぼろ煮☆
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かぼちゃの鶏そぼろ煮☆-レシピのメイン写真

かぼちゃの鶏そぼろ煮☆

canary-bird
canary-bird @cook_40116545

ホクホクのかぼちゃに鶏肉ミンチが入りボリュームアップ♡野菜嫌いの子供が肉入りだと食べた!母勝利のレシピです(*^^*)
このレシピの生い立ち
次男が小さい頃、野菜はあまり好きではなくかぼちゃの煮物ももちろん食べない。。そぼろ入りにしてみたら『かぼちゃは今度からこれにして』と言って食べてた!やっぱり肉か(笑) 勝利の瞬間は今では懐かしい思い出です(*^^*)

ホクホクのかぼちゃに鶏肉ミンチが入りボリュームアップ♡野菜嫌いの子供が肉入りだと食べた!母勝利のレシピです(*^^*)
このレシピの生い立ち
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かぼちゃの鶏そぼろ煮☆

canary-bird
canary-bird @cook_40116545

ホクホクのかぼちゃに鶏肉ミンチが入りボリュームアップ♡野菜嫌いの子供が肉入りだと食べた!母勝利のレシピです(*^^*)
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次男が小さい頃、野菜はあまり好きではなくかぼちゃの煮物ももちろん食べない。。そぼろ入りにしてみたら『かぼちゃは今度からこれにして』と言って食べてた!やっぱり肉か(笑) 勝利の瞬間は今では懐かしい思い出です(*^^*)

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材料

  • かぼちゃ 1/4個
  • 鶏ひき肉 100g
  • 水 200cc
  • ◎だしの素 小さじ1
  • ◎醤油 大さじ1と1/2
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取り3cm幅のくし切りにし横は3〜4等分に切る。皮はところどころむいておく

    • かぼちゃの鶏そぼろ煮☆作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と◎を入れ煮立たせる

    • かぼちゃの鶏そぼろ煮☆作り方2写真
  3. 3

    2に鶏ひき肉をほぐしながら入れる

    • かぼちゃの鶏そぼろ煮☆作り方3写真
  4. 4

    3に1のかぼちゃを皮を下にして入れ煮立てば火を弱め落し蓋をしてかぼちゃに火が通るまで10〜15分くらい煮る

    • かぼちゃの鶏そぼろ煮☆作り方4写真
  5. 5

    4に同量の水で溶いた片栗粉を加えトロミをつけて出来上がり(*^^*)

    • かぼちゃの鶏そぼろ煮☆作り方5写真
  6. 6

    cook☆MAYU☆さんが生姜プラスで作ってくださいました^o^♫

    • かぼちゃの鶏そぼろ煮☆作り方6写真
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canary-bird
canary-bird @cook_40116545
2018/03/10 03:51に公開
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます!味の好みは人それぞれですが美味しい!と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@moon_noche
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このレシピのキーワード

煮物 そぼろ 片栗粉 かぼちゃ 酒 とりひき肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20298936
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